Cursos en línea para Operadores
¿Quiere mejorar la cultura de inocuidad y comportamientos de sus operadores de primera línea?
Con nuestro extraordinario paquete de cursos para operadores, logrará que sus empleados eleven el nivel de toma de conciencia sobre riesgos, impactando directamente en conductas y comportamientos para hacer lo correcto cada día, contribuyendo en la disminución de incidentes de inocuidad.
CURSOS EN LÍNEA PARA OPERADORES
Adquiera su paquete y comience a capacitar a su personal con esta herramienta de educación en línea.
Este programa de educación en línea es una excelente propuesta exclusiva para empresas:
Curso en líneaBuenas Prácticas de Manufactura
Duración: 23:23 mintos
Curso en líneaControl de Plagas en la Industria de Alimentos
Duración: 27:51 minutos
Curso en líneaCrisis en alimentos: reportes recientes de enfermedades transmitidas por alimentos (ETAS) y retiros del mercado.
Duración: 24:08 minutos
Curso en líneaPrevención del Fraude Alimentario
Duración: 26:35 minutos
Curso en líneaControl de Químicos
Duración: 27:27 minutos
Curso en líneaMantenimiento preventivo y correctivo en plantas de alimentos y empaque
Repasar los aspectos clave del programa de Mantenimiento Preventivo y correctivo en plantas de alimentos y destacar cómo el personal de primera línea contribuye a lograr la inocuidad del producto a través de mejores prácticas y comportamientos que ayuden a fortalecer nuestra cultura de inocuidad alimentaria.
Duración: 28:05 minutos
Curso en líneaPrácticas de Limpieza y Saneamiento
Repasar los aspectos clave del programa de Limpieza y Saneamiento en plantas de alimentos y destacar cómo el personal de primera línea contribuye a lograr la inocuidad del producto a través de mejores prácticas y comportamientos que ayuden a fortalecer nuestra cultura de inocuidad alimentaria.
Duración: 33:41 minutos
Curso en líneaBuenas Prácticas de Almacenamiento y Recepción de Materiales
Con este curso reforzarás conceptos fundamentales aplicados a las mejores prácticas y comportamientos seguros y los procesos de almacenajes de materias primas, insumos y materiales; se hablará de prácticas de almacenaje y de cómo tienen una estrecha relación con los programas de prerrequisitos.
Duración: 46:59 minutos
Curso en líneaControl de Material Extraño
Comprenderás los mecanismos para prevenir la contaminación de los alimentos por material extraño.
Duración: 35:21 minutos
Curso en líneaCultura de Inocuidad Alimentaria
Este curso le permitirá orientar las bases de un nuevo modelo de pensamiento en la gestión de inocuidad alimentaria basada en el comportamiento real vs el comportamiento idóneo de sus colaboradores.
Duración: 38:51 minutos
Curso en líneaPrevención de Contaminación Cruzada
El programa de Medidas para prevenir la contaminación, es un elemento fundamental para la elaboración y fabricación de productos, ya que este nos ayuda a evitar contaminaciones en diferentes rubros, las cuales nos pueden ayudar a disponer de un mejor producto.
Duración: 41:00 minutos
Curso en líneaFood Defense
Revise los métodos para identificar amenazas contra actos de sabotaje y contaminación dolosa de alimentos.
Duración: 19:05 minutos
Curso en líneaCultura de Inocuidad y Comportamientos Seguros
Entienda el concepto de Cultura en Inocuidad Alimentaria que está impactando a la industria de alimentos a nivel global.
Duración: 27:31 minutos
Curso en líneaControl de Alérgenos
Comprenderás los requisitos reglamentarios para gestionar y cumplir con el programa de control de alérgenos.
Duración: 23:21 minutos
Curso en líneaTrazabilidad y la importancia del manejo de registros operativos.
Comprenderás la importancia de la trazabilidad en los procesos alimentarios y del manejo de registros operativos para asegurar la seguridad del consumidor.
Duración: 19:30 minutos
Curso en líneaPrincipios de Microbiología en Procesos Alimentarios
Conocer los principios de un programa de microbiología en alimentos y la interpretación de datos para toma de acciones.
Duración: 40:01 minutos
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