Seminarios Presenciales

Programa de Educación Presencial

SEMINARIOS ABIERTOS 2023 MÉXICO

Nuestro programa de seminarios para la Calidad e Inocuidad Alimentaria es uno de los esquemas de capacitación con mayor reconocimiento en Latinoamérica.

Durante más de 30 años hemos ofrecido el programa más completo de foros abiertos de capacitación, en el cual han participado más de 30 mil estudiantes de todo el continente.

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Programa de educación presencial.

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Seminario abiertoCultura de inocuidad y sus indicadores de gestión

Entienda el concepto de Cultura en Inocuidad Alimentaria que está impactando a la industria de alimentos a nivel global.

Tlalnepantla | Junio 27 y 28 | 9:00 a 17:00 horas

Seminario abiertoTaller de Defensa de Alimentos

Revise los métodos para identificar amenazas contra actos de sabotaje y contaminación dolosa de alimentos.

Tlalnepantla | Agosto 24 y 25 | 9:00 a 17:00 horas

Seminario abiertoFSSC22000 versión 6.0. Análisis e implementación de los cambios

Comprender de manera práctica los nuevos conceptos. Reafirmar conceptos que no cambian. Habilitar el proceso de migración del sistema de gestión de inocuidad alimentaria a la versión 6.

Tlalnepantla | Junio 29 y 30 | 9:00 a 17:00 horas

Seminario abiertoMicrobiologia avanzada para procesos de alimentos

Comprender la importancia y alcance del programa de microbiología en el entorno del proceso para garantizar la fabricación de productos inocuos.

Querétaro | Septiembre 28 y 29 | 9:00 a 17:00 horas

Seminario abiertoTaller de HACCP Avanzado

Obtenga las herramientas prácticas para realizar la validación de su sistema HACCP.

Querétaro | Julio 27 y 28 | 9:00 a 17:00 horas

Seminario abiertoTaller de FSMA y Controles Preventivos basados en HARPC

Obtenga información relevante respecto de los aspectos claves del FSMA.

Tlalnepantla | Octubre 26 y 27 | 9:00 a 17:00 horas

Seminario abiertoPrevención de Fraude Alimentario

Nuevas informaciones sobre Fraude y mecanismos para mejorar su análisis y reducir vulnerabilidades.

Querétaro | Noviembre 23 y 24 | 9:00 a 17:00 horas

<span>Seminarios abiertos</span>Calendario 2023

Seminarios abiertosCalendario 2023

Obtenga aquí nuestro calendario de seminarios presenciales.

Sedes | Fechas | Horarios | Costo

Descargar Calendario 2023

Seminario abiertoTaller de control de Plagas con base en la evaluación de riesgos

El participante entenderá las tendencias globales que afectan a la industria de control de plagas, así como los diferentes protocolos de auditoría para la seguridad de los alimentos y en función de ello podrán diseñar, implementar y mantener un sistema de manejo de plagas bajo estándares internacionales GFSI.

Tlalnepantla | Diciembre 7 y 8 | 9:00 a 17:00 horas